إعادة مخبز الزبدية بحلب إلى العمل بطاقة إنتاجية 24 طناً يومياً

أعادت المؤسسة السورية للمخابز بحلب مخبز الزبدية للعمل والإنتاج بعد إنهاء أعمال ترميمه وصيانته، بطاقة إنتاجية تبلغ 24 طناً من الخبز يومياً.

وبين مدير فرع المؤسسة في تصريح لمراسل سانا بحلب أن عودة المخبز للإنتاج تأتي ضمن خطة المؤسسة لإعادة تأهيل وصيانة عدد من المخابز العامة في المدينة، ومنها الأعظمية الذي توقف عن الإنتاج اليوم بعد أن بدأت عمليات ترميمه والتي ستستمر طوال 90 يوماً، والحمدانية الذي دخل مرحلة الصيانة بالمدة الزمنية نفسها مع الحفاظ على عمل خط إنتاج لتوفير الخبز ضمن الحدود الدنيا، مشيراً إلى أن المؤسسة تعمل على رفد المخابز المتوقفة عن العمل جراء الصيانة بالكميات اللازمة من الخبز عبر السيارات الجوالة.

وأوضح مدير مخبز الزبدية أحمد حلواني أن أعمال الترميم شملت تركيب السيراميك والدهان والتهوية وشبكات الكهرباء وصيانة وإصلاح خطي الإنتاج، لتأمين الكميات اللازمة من الخبز لأحياء الزبدية وبستان القصر والأنصاري والسكري والفردوس وبستان الزهرة على مدار اليوم.

يذكر أن عدد المخابز التابعة للمؤسسة العامة للمخابز فرع حلب يبلغ 32 مخبزاً.