تجاوزت كميات السكر المنتجة لدى الشركة العامة لسكر تل سلحب في محافظة حماة منذ بدء عمليات تصنيع الشوندر السكري وحتى الآن 1150 طناً بواقع إنتاج 100 طن يومياً.
وذكر المدير الفني في الشركة المهندس رامي عيسى بتصريح لمراسل سانا أنه تم تصنيع 21500 طن من محصول الشوندر السكري من إجمالي الكميات المستلمة والبالغة ما يقارب 36 ألفاً و358 طناً منها ما يزيد على 35727 طناً من الأراضي تحت إشراف الهيئة العامة لإدارة وتطوير الغاب والباقي من الأراضي تحت إشراف زراعة حماة.
ولفت عيسى إلى أن عمليات التصنيع نتج عنها 400 طن من المولاس التي تستخدم في صناعة الخميرة فضلاً عن بيع كمية تزيد على 6165 طناً من التفل كعلف للثروة الحيوانية مبيناً أن عملية تصنيع الشوندر لمادة السكر تمر بعدة مراحل هي غسيله وتقطيعه والاستخلاص والتنقية والتصفية والتبخير والطبخ والفرز وتجفيف السكر الرطب والتعبئة والتخزين في مستودع السكر بالشركة.
وبدأت في الـ13 من الشهر الماضي عمليات تسويق محصول الشوندر السكري لشركة سكر تل سلحب بريف حماة بعد توقف 7 سنوات جراء ظروف الأزمة.
